果然是不專業部落客，距離上次文章已經是九個多月前= =
原諒Sonia經歷了轉職潮需要時間適應和整理，
當然，忙碌之餘依然有認真過生活吃美食!
還有!人生第一次出國!!~都等我慢慢整理和分享吧:D
Sonia這次介紹的披薩店就是新同事聚餐發現的~是屏東少見的手工窯烤披薩耶!
位置在屏東縣內埔鄉靠近三地門的位置，
介紹一下三地門這個好地方，風景美，住民熱情可愛
山腰上還有好吃的土雞和夜景佳的咖啡店，更往上的霧台還有加了小米的神山愛玉和原民美食吉拿富、石板烤肉...(果然是愛吃鬼XD)
好啦!回到正題
這是披薩店門口的美景，是河堤的樣子
再往前就是三地門橋。
原諒這天下大雨光線不佳加上不專業手機相機，所以照片不夠美麗
面向河堤的店門口和店招牌不小心就忽略沒看到
除了披薩還有賣咖啡和調酒
然後是最重要的窯囉~手工現做太吸引人!^^(左邊就是老闆色色)
店裡面很寬敞，裝潢簡單有到朋友家作客的感覺
有賣一些原住民傳統飾品之類
然後其實位置不多
裝潢也是很簡單，大概是色色的風格哈哈
一邊桌上是煮咖啡跟調酒的東西，當天老闆請Sonia喝的冰滴咖啡很不錯喔
下次有機會大白天可以來喝杯手沖咖啡(Sonia有下午三點後咖啡不喝的習慣=..=)
因為這次去是幫同事慶生，所以跟老闆訂了"包廂"座位(坐墊還自備XDDD)
菜單菜單
然後又是不負責任食記部落客，完全不記得照片裡誰是誰了
但是!!都好吃!!
尤其Sonia個人偏好脆脆薄餅皮，加上老闆用料好不吝嗇
所以每一口都是料和著麵皮香
一個約8吋，正常女生食量大概可以吃兩到三片!
只是和同事們都小鳥胃，所以本來要加點的私房香蕉巧克力口味甜披薩就只能下次惹。
還有和老闆色色小聊一下，知道她是台北人，來屏東前是在蘭嶼開披薩店耶!超酷
然後偶然一次和朋友到屏東三地門，就愛上這邊，所以就來啦!
對於選料講究，本身又小潔癖(Sonia親眼見識過老闆如何處理麵皮XD)
這樣用心哪有披薩不美味的道理呢你們說說!
好啦囉嗦了這麼多記得要來可以先電話預訂比較不用等哦~
營養師的職業病小提醒：
披薩好吃的地方除了窯烤的麵皮香、料鹹香之外，
最重要也最邪惡的就是上面層那會牽絲的起士!
甚至有時候為了增添香氣，還會在放料前抹上一層牛油或橄欖油
這就是披薩變成高油高鈉食物的秘密~所以吃美食還是要適量喔!
(下次Sonia要試試自己做低油披薩XD)
P色Pizza
地址：屏東內埔鄉水門村成功路215-6號
營業時間：週一: 12:00 - 21:00
週三 - 週日: 12:00 - 21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/PSerPizza
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